As políticas de compra sustentábel das grandes superficies son inexistentes, insuficientes ou sinxelamente non se cumpren.
Neste momento na Arxentina é imposible mercar carne, verduras e froitas por mor dunha poxa entre o goberno e as ricas entidades agropecuarias.
Unhas corenta 'unidades de consumo' compran a produtores locais alimentos ecolóxicos na busca dunha alternativa aos supermercados